Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 445.8 mg

Protein 19.3 g

Calories 1763 kJ / 419.8 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les modes par les Toqués 7 Recipes
France

You might also like...

Saumon au fenouil

40 分

Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile

無評分

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 分

Wraps concombre et saumon fumé

50 分

Croquettes de poisson à l'oignon

25 分

Blanquette de cabillaud

55 分

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1小時 5 分

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30 分

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1小時

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35 分

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 分

Wok de crevettes et légumes

40 分

Show all

Show all