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Thermomix® TM6
Compatible
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Thermomix® Friend
Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
370 - 400 g di porro la parte bianca, a rondelle (1 cm)
-
750 - 900 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
-
¼ - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di pepe macinato
-
200 g di macinato vegetariano
-
2 cucchiaini di paprika dolce
-
6 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di carne trita
-
150 g di panna di soia + q.b.
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate e tritate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
972.7 mg
Protein
23.8 g
Calories
2385 kJ /
570 kcal
Fat
33.3 g
Fibre
8.6 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
46.6 g
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