Compatible versions
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi di 3-4 cm
- 600 g di acqua
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 100 - 150 g di salmone affumicato a fette in strisce (circa 0,5x3 cm)
-
10
g di erbe aromatiche, a piacere
or 10 g di aneto fresco, a piacere - 200 g di panna acida
- 50 g di caviale, a piacere, nero o rosso
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 244.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1h
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min
Blinis al pepe con crema di carciofi
1h
Frittatine muffin al forno
1h
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1h 30min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15 min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1h 5min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2h 30min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2h
Cotechino alla Wellington
6h