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Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
16 pezzi
Ingredients
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800 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi di 3-4 cm
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600 g di acqua
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4 cucchiai di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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100 - 150 g di salmone affumicato a fette in strisce (circa 0,5x3 cm)
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10 g di erbe aromatiche a piacere
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200 g di panna acida
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50 g di caviale, a piacere nero o rosso
Nutrition per 1 pezzo
Calories
108.4 kcal /
453.7 kJ
Protein
3.2 g
Fat
6.7 g
Carbohydrates
9.3 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
2.1 g
Sodium
244.7 mg
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