Devices & Accessories
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
16 pezzi
Ingredients
-
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi di 3-4 cm
-
600 g di acqua
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
100 - 150 g di salmone affumicato a fette in strisce (circa 0,5x3 cm)
-
10 g di aneto fresco, a piacere10 g di erbe aromatiche a piacere
-
200 g di panna acida
-
50 g di caviale, a piacere nero o rosso
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
244.7 mg
Protein
3.2 g
Calories
453.7 kJ /
108.4 kcal
Fat
6.7 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
9.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Capodanno
43 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1 h 30 min
Tartine di pane nero con avocado e tacchino
40 min
Trittico d'autore
2 h
Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive
1 h
Bicchierini capresi
30 min
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45 min
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1 h 30 min
Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio
4 h 30 min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5 h
Sformatini di patate con cuore filante
40 min
Mousse di salmone e patate
1 h
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 min