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Poulet sauce soja avec légumes verts
TM6 TM5

Poulet sauce soja avec légumes verts

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Ingredients

La veille

  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais
  • 50 g de sucre roux
  • 200 g de sauce de soja
  • 20 g d'huile végétale
  • 8 de cuisses de poulet, désossées avec peau

Le jour même

  • 300 g d'eau
  • 500 g de pak-choï
    or 500 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 2000 g d'eau glacée
  • 30 g de sucre roux
  • 2 brins de ciboules, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
2139 kJ / 511.3 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
13.6 g
Fat
34.9 g
Saturated Fat
8.9 g
Fibre
1 g
Sodium
1585.4 mg

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