Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (3-4 cm)
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di scalogno a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne trita di manzo
- 200 g di pomodori maturi, a pezzi (3 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di timo secco
- ½ cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 80 g di concentrato di pomodoro
- 60 g di panna fresca liquida
-
250
g di mozzarella fresca, ben scolata a pezzi
or 250 g di mozzarella per pizza a tocchetti - 4 rametti di timo fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2075.5 kJ / 496.1 kcal
- Protein
- 29.1 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 38.5 g
- Saturated Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 805.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Spezzatino di carne con polenta
4小時
Polpette alla calabrese
50min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci (TM6)
1h 40min
Contorno di cavolfiore al forno
30 分
Parmigiana di cavolfiori
1h
Cavolfiore gratinato al formaggio
35 min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55min
Polpettone in salsa di cipolle
1h
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1h
Insalata di cavolfiori e patate
30 分