Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
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4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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4 uova
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2 cucchiaini di sale
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150 g di zucchine a pezzi (2 cm)
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2 cipollotti a pezzi
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1 spicchio di aglio (optional)
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20 g di cipolle a pezzi (3-4 cm)
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80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
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40 g di carota (optional) pelata e a pezzi (3-4 cm)
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3 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
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30 g di olio extravergine di oliva
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400 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
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100 g di acqua
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320 g di pasta integrale corta, formato a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
513.3 kcal /
2147.3 kJ
Protein
25.8 g
Fat
18.3 g
Carbohydrates
59.8 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
5.9 g
Sodium
1463.5 mg
