Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 4 uova
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di zucchine a pezzi (2 cm)
- 2 cipollotti a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di cipolle a pezzi (3-4 cm)
- 80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di carota, pelata e a pezzi (3-4 cm)
- 3 - 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
- 100 g di acqua
- 320 g di pasta integrale corta, formato a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2147.3 kJ / 513.3 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 59.8 g
- Fat
- 18.3 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 1463.5 mg
Alternative recipes
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
1小時 30 分
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 分
Insalata di pasta con pomodori e spinaci
55 分
Insalatina con condimento alle noci e piadina alle erbe (per 2 persone)
20min
Insalata di riso, frittata e verdure
50 分
Knodel di spinaci in salsa di pomodoro
1小時
Sugo allo sgombro
45 分
Ragù di verdure primaverili
30min
Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse
1小時
Sugo all'ortolana
1h 5min
Pasta con ragù di verdure
45 分
Penne risottate con verdure
35 分