Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizzateig
- 210 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- Olivenöl, zum Einfetten
- 350 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Salz
Topping
- 500 g Wasser
- 250 g Erdäpfel, festkochend, in Scheiben (5 mm)
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Thymian, getrocknet
- Weizenmehl, griffig, zum Ausstreuen
- 120 g Mozzarella, in Scheiben (7-8 mm)
- 100 g Steinpilze, frisch, in Scheiben
- 120 g Bratwurst vom Schwein, roh, ohne Haut, zerbröselt
- Olivenöl zum Beträufeln
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2318 kJ / 554 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 674 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
1h 20min
Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
6小時
Überbackene Spinat-Palatschinken
1h 30min
Neunkräutersuppe
25min
Somloer Nockerl
9h
Orangen mit Mandelschaum
1小時 50 分
Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe
2小時 45 分
Sterzwurst (Polentarolle)
8小時 45 分
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1h
Überbackene Käsesemmeln
25min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25 min
Banoffee Pie
1h 15min