Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zitronenkuchen
- 50 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Zucker
- 1 Zitrone, nur Schale ohne weiße Teile (siehe Tipp)
- 2 Eier (Größe M)
- 230 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken
- 1 Vanilleschote, nur Mark
- 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 1 Prise Salz
Frittata und Ratatouille-Aufstrich
- 20 g Brot, hart, in Stücken
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 25 g Petersilienblätter
- 6 Eier (Größe M)
- 1 TL Salz
- 300 g Zucchini, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 6 - 7 Cocktailtomaten, halbiert
- 500 g Wasser
- 200 g gelbe Paprikaschote, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 100 g Zwiebeln, in Scheiben (ca. 0,5 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 100 g Melanzani, in Würfeln (ca. 1 cm)
Erdbeersauce und Crespelle
- 45 g Zucker
- 300 g Erdbeeren
- 20 g Balsamico-Essig
- 10 g Zitronensaft
- 30 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Milch
- 200 g Weizenmehl, glatt
- 3 Eier (Größe M)
- 1 Prise Salz
- 200 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 50 g Tomatenmark
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Serviervorschlag
- Schinken, gekocht oder roh, in dünnen Scheiben, zum Garnieren
- Parmesan, gerieben, zum Garnieren
- Rucola, zum Garnieren
- Brot, zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 3629.4 kJ / 867 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 114 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1370 mg
In Collections
Alternative recipes
Menü: Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei; Dunkles Schokomousse mit weißer Schokocreme
1h
Birnencreme
25 min
Beeren-Smoothie Bowl mit Maulbeeren
10 min
Lasagne
1h 45 min
Erdbeereis
5min
Kartoffel-Lauch-Suppe (XXL)
1h
Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana
1h 30 min
Chai-Latte Eiscreme
15h 30min
Eiskaffee gerührt
40 min
Joghurteis
9小時 30 分
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35 min
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30 min