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Filetto di salmone con insalata di quinoa
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Condimento
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6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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10 pomodorini a metà
Salmone e quinoa
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1200 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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200 g di chicchi di quinoa
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800 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 tranci)
Nutrition per 1 porzione
Calories
633 kcal /
2648.3 kJ
Protein
44.5 g
Fat
34.6 g
Carbohydrates
35.5 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
1.9 g
Sodium
691.3 mg