Filetto di salmone con insalata di quinoa

Filetto di salmone con insalata di quinoa

4.3 19 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

Condimento
  • 6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 10 pomodorini a metà
Salmone e quinoa
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di chicchi di quinoa
  • 800 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 tranci)

Nutrition per 1 porzione

Calories 633 kcal / 2648.3 kJ
Protein 44.5 g
Fat 34.6 g
Carbohydrates 35.5 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 691.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...