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Tagliatelle di farro con cavolo verza
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di mandorle pelate
Tagliatelle al farro
-
300 g di farina di farro + q.b.
-
140 g di acqua
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
Crema al cavolo verza
-
50 g di cipolla a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di verza a listarelle
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1000.3 mg
Protein
16.6 g
Calories
1930 kJ /
461.3 kcal
Fat
20.3 g
Fibre
9.8 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
55.3 g
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