Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Knoblauchzehen
- 350 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 250 g Rotwein, trocken
- 50 g Tomatenmark
- 500 g Rindergulasch, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 550 g Wasser
- 350 g Tomaten, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 geh. TL Paprika rosenscharf
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
½
TL Kümmel, gemahlen
or ½ TL Kümmel, ganz - 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 3 Lorbeerblätter
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 200 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 160 g rote Paprika, in dünnen Streifen
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 1054 kJ / 252 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasch
2h
Smoked Gulasch mit Bacon
4小時
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h
Ungarisches Paprikagulasch
1小時 20 分
Gyros-Paprika-Suppe
30min
Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse
4h 15min
Gulaschsuppe deluxe
2h
Rindfleischeintopf
1小時 40 分
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3h
Gulaschsuppe
1小時 15 分
Gulaschsuppe
1小時 5 分
Linseneintopf mit Lyoner Wurst
1h