Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

4.6 11 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
30 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
2 dientes de ajo, pelados
50 g de vino blanco
1 pizca de pimienta negra molida
400 g de jitomate triturado
1 cdita de sal
10 g de alcaparras
½ cdita de orégano seco
6 hojas de albahaca frescas picadas
4 muslos de pollo, sin hueso salpimentados (aprox. 800 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 648 mg

Protein 37.8 g

Calories 1389 kJ / 332 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recipes
Mexico

You might also like...

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35 min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 h 10 min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 h 15 min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5 h 5 min

Pescado con adobo

1 h

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 min

Pollo a la cazadora

40 min

Carne Guisada del Sur de Texas

1 h 20 min

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

2 h 15 min

Cacerola de pollo

30 min

Res con pimientos y salsa picante

40 min

Cerdo entomatado

50 min