Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Minz-Vinaigrette
- 20 g Olivenöl
- 10 g Apfelessig
- 5 Minzblätter
- ½ TL Salz
Geflügelsalat
- 1000 g Wasser
- 1 Möhre, in Stücken
- 50 g Staudensellerie, in Stücken
- 40 g Schalotte, in Stücken
- 2 Hähnchenschenkel, mit Haut (je ca. 350 g)
- 5 g grobes Salz
- 200 g Kartoffeln, in Würfeln
- 15 Spargelstangen, grün, in Stücken
- 100 g Fontinakäse
- 15 Cherry-Tomaten
- 15 Oliven, schwarz, entsteint
- 420 g gemischte Antipasti, in Öl eingelegt, abgetropft
- 10 Artischockenherzen, in Öl, abgetropft, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1898 kJ / 457 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Dunkle Grundsauce
4h 30 min
Vanillepudding im Thermomix Friend
15min
Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing
40min
Mango-Kurkuma-Smoothie
5 分
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
1小時 50 分
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Rum-Rosinen-Pfannkuchen
1小時 30 分
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1小時 30 分
Grünkohl mit Eiern und Senfsauce
1小時
Schoko-Pudding
30min
Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto
2h 20 min
Milchreis mit Zimt
50 分