Pfifferlings-Stullen

Pfifferlings-Stullen

4.2 10 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Ricotta-Schnittlauch-Creme

Parmesan ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
30 g
Zitronenschale Bio (1 x 4 cm)
3 Streifen
Ricotta
250 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Pfifferlinge und Fertigstellung

Schalotten
40 g
Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
30 g
Pfifferlinge geputzt, Große halbiert
300 g
Pfeffer
6 Prisen
Graubrot
8 Scheiben
Salz
4 Prisen
Parmesan am Stück
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g

Calories 1974 kJ / 471 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recipes
Germany

You might also like...

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

25min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1 h 20min

Spargel-Antipasti

Spargel-Antipasti

40min

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

1 h 10min

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

1 h

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1 h 20min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

1 h

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25min

Sizilianischer Garnelensalat

Sizilianischer Garnelensalat

40min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15min