Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ricotta-Schnittlauch-Creme
- 30 g Parmesan, ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
- 3 Streifen Zitronenschale, Bio (1 x 4 cm)
- 250 g Ricotta
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 3 EL Schnittlauch, in Röllchen
Pfifferlinge und Fertigstellung
- 40 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Stängel Rosmarin, frisch, abgezupft
- 30 g Olivenöl
- 300 g Pfifferlinge, geputzt, Große halbiert
- 6 Prisen Pfeffer
- 8 Scheiben Graubrot
- 4 Prisen Salz
- 40 g Parmesan, am Stück
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1974 kJ / 471 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 21 g
In Collections
Alternative recipes
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 分
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15min
Thunfischsauce mit Joghurt
5min
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1h 15min
Gebräunte Butter mit Ei und Pinienkernen
20 分
Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette
45 分
Gefüllte Pimientos de Padrón
25 分
Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce
6h 15 min
Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing
1小時 40 分
Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei
1h
Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl
5小時
Eichblattsalat mit Birnen und Forelle
15min