Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Rote Bete, gesäubert, ungeschält, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
- 100 g Möhren, gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
- 1 Zwiebel, mit Schale, halbiert
- 100 g Pilze, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale, angedrückt
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 TL Salz
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 5 Pimentkörner
- 5 Wacholderbeeren
- 1500 g Wasser
- Zitronensaft zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 346 kJ / 83 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 8 g
Alternative recipes
Ananas-Sauerkraut-Salat mit Cashews
25min
Gemüse-Ingwer-Brühe
4h 15 min
Süßkartoffel-Mango-Proteinshake
30min
Tomaten-Brühe
3小時 15 分
Waldorf-Shake
10min
Gurken-Minz-Smoothie
5 min
Gurken-Dill-Milchshake
5 min
Kräuterlassi
5 min
Kale-Chips
40min
Kurkuma-Ingwer-Shot mit Apfelessig
10min
Himbeer-Rote-Bete-Shake
10min
Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen
30min