Polpette alla rucola

Polpette alla rucola

4.7 16 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
2 uova medie
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di rucola
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 687.7 mg

Protein 44.3 g

Calories 2709 kJ / 647.5 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettone zucca e spinaci

1 h 15min

Frittata di zucchine e ricotta

40min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35min

Sformato di zucchine al basilico

50min

Rotolo ai piselli

50min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35min

Sformato di zucchine e patate

1 h 30min

Dolcetti di cioccolato e cereali

3 h 15min

Bocconcini di broccoli e formaggio

1 h

Risotto ricotta e spinaci

30min

Polpette di zucca

1 h 30min

Rotolo di frittata

45min