Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

4.2 17 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Pinienkerne
50 g
Möhrengrün unbehandelt, nur das zarte Grün (60-90 g)
1 Bund
Parmesan in Stücken, und etwas mehr, gehobelt, zum Bestreuen
60 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
80 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Möhren
800 g
Wasser
700 g
Cherry-Tomaten
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 644 mg

Protein 11 g

Calories 1873 kJ / 447 kcal

Fat 36 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eat Green. Feel Good. 71 Recipes
Germany

You might also like...

Käsestangen mit Möhrengrünpesto

1 h 30 min

Pizza auf Gemüsespiralen

45 min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1 h

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30 min

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30 min

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20 min

Staudensellerie-Parmesan-Salat

40 min

Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

20 min

Fenchel-Sellerie-Salat

15 min

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30 min

Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat

1 h 10 min

Zucchininudeln mit Walnuss-Frischkäse-Pesto

30 min