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Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten
Ingredients
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Zucchini in Stücken (ca. 5,5 cm)400 g
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Parmesan in Stücken (4 cm)100 g
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gehobelte Mandeln40 g
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Knoblauchzehe1
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Basilikum abgezupft5 g
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, halbiert100 g
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Meersalz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker1 Prise
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30 g ApfelessigSherryessig30 g
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Olivenöl50 g
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Kürbiskerne1 EL
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Sonnenblumenkerne1 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
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