Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

4.3 17 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

Le crumble

60 g de parmesan coupé en morceaux
60 g de beurre mou, coupé en dés de 1 cm de côté
70 g de farine de blé
30 g graines de courge
1 c. à café rase de paprika

Les légumes

600 g d'eau
240 g de betterave crue coupée en dés de 5 mm de côté
du sel
8 blancs de poireau
80 g de jus d'orange
40 g d'huile d'olive
du poivre moulu
4 tranches de truite fumée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1883 kJ / 451 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Sole, topinambours et épices

55 min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50 min

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55 min

Rémoulade de radis noir au yaourt

15 min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45 min

Salade de lentilles beluga

35 min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1 h 5 min

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 min

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55 min

Poireaux façon salade Caesar

40 min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 min

Salade de chou blanc et chou rouge

15 min