Compatible versions
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 400 g de betteraves crues, en morceaux
- 200 g de pommes de terre, en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau, parés
- 2 fruits de la passion
- 2 pincées de fleur de sel, selon vos goûts
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 40 g de beurre
- 2 pincées de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2178.8 kJ / 521.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 28.3 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 932.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1小時 45 分
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40 分
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 分
Tarte à la roquette
No ratings
Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon
3小時 50 分
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min
Vin chaud
15min
Biscuits au nougat
2h 30min
Moules à la sauce tomate épicée
45 分
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
No ratings
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45 分
Risotto aux épinards et asperges
40 分