Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de butternut et polenta au comté

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

700 g d'eau
600 g de courge butternut en cubes
500 g de boisson végétale à l'amande
50 g de fécule de maïs
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
125 g de polenta
1 c. à café de cannelle en poudre
100 g de comté râpé
1 noix de beurre
sel
poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 379 kcal / 1394 kJ

Protein 12 g

Fat 17 g

Carbohydrates 31 g

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