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Soupe de châtaigne au bleu
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
700 g d'eau
-
500 g de châtaignes cuites et pelées
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de bleu d'Auvergne détaillé en dés
Nutrition per 1 portion
Sodium
767.3 mg
Protein
7.8 g
Calories
1381.5 kJ /
330 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
8.5 g
Carbohydrates
39.8 g
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