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Tagliolini con gamberi e carciofi
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
1 scalogno a metà
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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30 g di olio extravergine di oliva
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3 carciofi la parte tenera a fettine
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2 cucchiaini di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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300 g di gamberi di media grandezza, sgusciati a pezzetti
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1500 g di acqua
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350 g di pasta secca tipo tagliolini
Nutrition per 1 porzione
Calories
461 kcal /
1929 kJ
Protein
25.8 g
Fat
10.4 g
Carbohydrates
70.4 g
Fibre
7 g
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