Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisèe
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
- 500 g di acqua
- 300 g di bietole, le foglie
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di porri a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di ricotta ben scolata
- 1 uovo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2408 kJ / 575.5 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 37.6 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 172.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
1小時 30 分
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2小時 30 分
Quiche broccoli e pesto
1小時 10 分
Torta salata bietole e uova
2h
Quiche radicchio e bietole
1h 15min
Torta salata asparagi e ricotta
1小時
Tortino di fagiolini e patate
1小時 30 分
Quiche di spinaci e speck
2h
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Quiche ai finocchi e porri
1小時 10 分
Torta salata agli spinaci
1小時 30 分
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1小時 10 分