Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolle in quarti
- 70 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di spinaci in foglia surgelati
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 500 g di acqua
- 100 g di crostini tostati di pane bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 873 kJ / 208.8 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 77.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Frullato rosso
10min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1小時
Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli
30min
Hummus ai pomodorini
1小時
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40min
Vellutata agli spinaci
30min
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 分
Crema di carote
40min
Zuppa cremosa di zucca e salvia
40min
Vellutata di broccoli con crostini
1小時
Vellutata di patate e zucca
50 分