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Crema di verdure invernale
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolle in quarti
-
70 g di porro a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di spinaci in foglia surgelati
-
5 g di dado per brodo vegetale
-
500 g di acqua
-
100 g di crostini tostati di pane bianco
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nutrition per 1 porzione
Calories
208.8 kcal /
873 kJ
Protein
5.4 g
Fat
8.1 g
Carbohydrates
30 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
1.1 g
Sodium
77.6 mg
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