![Avocat créole Avocat créole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01b72edf-7aa0-4225-bd44-3ef7cd56b061/Derivates/0099378e-d77a-4fd2-8077-b06babe2d890.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 30 g de riz étuvé
- 2 pincées de sel
- 4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de moutarde
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 c. à soupe de ketchup
- 5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®, à ajuster en fonction des goûts
- 2 avocats, évidés (réserver les coques)
- 1 boîte de chair de crabe en conserve, égouttée (poids net égoutté : 105 g)
- 1 c. à soupe de fines herbes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1189.8 kJ / 851.8 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 71.5 g
- Fat
- 50 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 829.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Tartelettes aux crabes et crevettes
1h 10min
Œufs farcis à la berrichonne
40min
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1h 10min
Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre
45min
Feuilleté de poireau au camembert
55min
Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
25min
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min
Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
20min
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45min
Salade vosgienne
45min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min