Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

2.8 12 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
3 mandarines non traitées

1 orange non traitée
3 cm de curcuma frais

1 c. à café de curcuma en poudre
20 g de beurre
800 g de sauté de porc

800 g d'échine de porc, désossée
20 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de romarin frais effeuillée
320 g de pâtes sèches type farfalle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 602 mg

Protein 56.8 g

Calories 3737 kJ / 893.8 kcal

Fat 48.8 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 12.8 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°22 49 Recipes
France

You might also like...

Joues de bœuf au cidre

3 h 15 min

Salade Bo bun

12 h

Mafé de poulet

1 h

Porc aux lentilles

1 h 20 min

Salade de bœuf et roquette

25 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Brochettes kebab sauce aux pêches

25 min

Filet de poulet sauce poulette

20 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25 min

Bao bun au porc braisé

1 h 20 min

Mon petit hachis Parmentier

1 h

Show all

Show all