![Quiche aux fruits de mer, ail et persil Quiche aux fruits de mer, ail et persil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42b78a33-d4e1-46c1-b7f2-5dc4adecec76/Derivates/cf59964f-a413-4803-a2fa-2e661282ba96.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les coquillages
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g de beurre
- 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 50 g de vin blanc sec
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 œuf
La quiche
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- 40 g de fromage râpé
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1584.8 kJ / 380 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 25.3 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 467.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Gratin de poisson
45 分
Quiche aux fruits de mer
1h 15min
Riz à la morue et aux moules
50 分
Brandade de morue et persillade
50 分
Lasagnes de poisson aux champignons
1小時 30 分
Quiche aux crevettes et tomates
1小時 10 分
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1h 45min
Lasagne de poireau aux moules
1小時 10 分
Calamars farcis comme en Algarve
1小時 10 分
Gratin de moules au curry
50 分
Pizza aux fruits de mer
2h 15min
Spaghetti aux fruits de mer express
1小時 10 分