Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
Prep. 30 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
200 g de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm
-
1 gousse d'ail
-
700 g d'eau
-
500 g de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
-
20 g de beurre coupé en quatre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
6 tranches de jambon cru d'Auvergne
-
140 g de mesclun assaisonné
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
23 g
Calories
1523 kJ /
367 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix® n°14
68 Recipes
France
France
You might also like...
Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates
2 h 30 min
Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
40 min
Pommes de terre farcies au poulet et champignons
1 h 5 min
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1 h 45 min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 min
Galette bacon et champignons à la crème
50 min
Pain perdu au jambon
25 min
Galettes complètes
45 min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45 min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 h
Galette fourrée jambon-champignons
40 min