Compatible versions
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g de porto
- 140 g de figues sèches (12 figues env.)
- 10 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g d'eau
- 6 filets de poulet
- 500 g de champignons frais variés des bois
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2010.8 kJ / 479.8 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 37.7 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1015.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1小時 40 分
Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling
40min
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15 分
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Parmentier de canard, panais et carotte
1小時 10 分
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2h
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 分