Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 160 g di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)
- 500 g di acqua
- 100 g di pane carasau
- 20 g di succo di limone
- 30 g di succo di arancia
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 3184 kJ / 761 kcal
- Protein
- 44.6 g
- Carbohydrates
- 76.8 g
- Fat
- 32.7 g
- Fibre
- 1.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
2小時 15 分
Seppie con i piselli
40min
Polpetti affogati
45min
Insalata di crescione con polpo e gamberi
40min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1小時 5 分
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40min
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40min
Zuppetta di crostacei
40min
Polpo al vino rosso
1小時
Seppioline e gamberi gratinati
1h 10 min
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1小時