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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
Prep. 20 min
Total 30 min
20 unidades
Ingredients
-
2 - 3 pepinos semipelados
-
40 g de cebolleta en rodajas
-
200 g de solomillo de atún fresco semicongelado, en trozos de 3 cm
-
1 cucharada de aceite de sésamo
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 cucharada zumo de limón
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Mayonesa de wasabi
-
250 g aceite de girasol
-
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
-
1 pellizco de sal
-
1 huevo
-
1 cucharada zumo de limón
Montaje
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
94.4 mg
Protein
3 g
Calories
592 kJ /
141 kcal
Fat
14.2 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
0.6 g
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Revista Thermomix nº 142
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Spain
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