Skip to main content Search
Noodles con pavo en salsa de ciruela

Noodles con pavo en salsa de ciruela
4.0 5 rating
Prep. 45 min
Total 2 h 10 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

Cinco especias chinas
  • 2 cucharadas de anís estrellado
  • 1 palo de canela partido por la mitad
  • 1 cucharada de semillas de hinojo
  • 8 de clavos enteros
  • 20 g de pimienta de Sichuán
Salsa china de ciruela, pavo y verduras
  • 65 g aceite de girasol
  • 2 diente de ajo
  • 250 g de filetes de pechuga de pavo en tiras de 1,5x4 cm
  • 3 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 10 g de jengibre fresco pelado en rodajas
  • 1 cebolleta tierna en trozos
  • 1 guindilla roja seca desmenuzada
  • 400 g de ciruelas rojas sin hueso, en mitades
  • 30 g salsa de soja
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz negro
    2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 40 g de azúcar moreno
  • 1400 g de agua
  • 1 ½ cucharadas de salsa de ostras
  • 250 g de fideos orientales de trigo
  • 250 g de pak choi
  • 200 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
  • 80 - 100 g de brotes de bambú en conserva escurridos, en trozos pequeños
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 cebolleta tierna en rodajas diagonales de 2 mm
  • 1 chorrito de aceite de sésamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1316 mg
Protein 31 g
Calories 2748 kJ / 656 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.8 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 141 50 Recipes
Spain

You might also like...

Jamoncitos de pollo con cítricos

3.7(24)

5 h

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

3.9(50)

2 h 10 min

Espaguetis carbonara

4.4(73)

25 min

Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta

4.7(24)

6 h 30 min

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

4.5(8)

1 h 20 min

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

4.5(13)

1 h 45 min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

4.6(81)

1 h 15 min

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

4.0(42)

5 min

Pollo en salsa de soja con vegetales

4.3(60)

3 h

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

4.1(138)

3 h 45 min

Pollo en salsa de yogur - India

4.3(221)

35 min

Pechugas de pollo al curry con arroz

4.4(263)

1 h 15 min