Compatible versions
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
12
lonchas de cecina
or 12 lonchas de jamón serrano - 1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 400 g de agua
- 50 g de avellanas
- 80 g de aceite de oliva
- 50 g de nueces peladas
- 50 g de arándanos congelados
- 10 g de vinagre balsámico
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 852 kJ / 203 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Carbohydrates
- 2.2 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 547.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Atún al estilo mediterráneo
20 min
Paquetes de pescado al vapor con acelgas
40 min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40 min
Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún
20 min
Brochetas de langostinos, beicon y piña con guarnición de verduras
45 min
Ensalada de bacalao con apio y tomates en vinagreta balsámica (Al vacío)
1h 15min
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Patatas sorpresa con morcilla
50 min
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1h
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min