Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g de pain de campagne, coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 150 g de maroilles, coupé en morceaux
- 4 filets de truite désarêtés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2022 kJ / 481.5 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Carbohydrates
- 30.8 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 788.3 mg
Alternative recipes
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Paupiette de sole
50min
Paupiette de sole aux épinards et au lard
1h
Râbles de lapin farcis à la normande
1h 15min
Quiche andouille, pommes et camembert
1h 10min
Filet de dorade grise à la normande
1h
Truites lardées au romarin
1h
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Palette à la diable
1h
Echine aux échalotes et au thym
1h 40min
Joues de porc à la bière
1h 10min