Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

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Prep. 15 min

Total 25 min

8 portions

Ingredients

20 g de beurre
8 tranches de pain de mie blanc
5 brins de basilic frais équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
16 tranches de magret de canard fumé coupées en morceaux
4 tranches de fromage type pont-l'évêque, coupées en deux
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 c. à café de graines de céréales

Nutrition per 1 portion

Calories 207.5 kcal / 863.3 kJ

Protein 5.3 g

Fat 15.5 g

Carbohydrates 11.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 8.6 g

Sodium 300.5 mg

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