Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 joues de porc (80-100 g chacun)
- 1500 - 1600 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à soupe de beurre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1751 kJ / 418 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 133 mg
Alternative recipes
Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
25 分
Faire sauter 200 g d'ananas
15min
Sous-vide magrets de canard
2小時
Sous-vide épaule de porc, désossée
12h 25min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1小時 5 分
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1小時 20 分
Faire sauter 200 g de poires
15min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2h 10min
Saumon teriyaki sous-vide
1小時 20 分
Dorer 200 g d'oignons
25 分
Crème pâtissière Mode Sauce
15min