Cuisse de lapin farcie aux olives

Cuisse de lapin farcie aux olives

4.3 4 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

100 g d'olives noires dénoyautées
10 feuilles de basilic frais
2 branches de thym frais effeuillées
60 g de feta coupée en morceaux
50 g de poivron rouge grillé, en conserve
4 cuisses de lapin désossées
30 g d'huile d'olive
10 g de beurre
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
780 g d'eau
240 g de semoule de blé dur moyenne
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de courgettes coupées en morceaux de 2 cm

Nutrition per 1 portion

Calories 651.3 kcal / 2732.8 kJ

Protein 46.3 g

Fat 30.5 g

Carbohydrates 49.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 9.3 g

Sodium 1322.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°26 48 Recipes
France

You might also like...

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50 min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1 h

Cannelloni sauce bolognaise

Cannelloni sauce bolognaise

1 h 15 min

Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

1 h 40 min

Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

4 h 15 min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

1 h 35 min

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

1 h 10 min

Daube de l'Aubrac

Daube de l'Aubrac

17 h 30 min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45 min

Cocotte de lotte au curry et légumes

Cocotte de lotte au curry et légumes

1 h

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1 h 20 min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1 h 20 min