
Devices & Accessories
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en lamelles
-
400 g de poires coupées en lamelles
-
beurre pour le plat à gratin
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g de sauté d'agneau coupé en morceaux
-
1 oignon
-
1 gousse d'ail
-
10 g de beurre
-
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre 5 baies
-
100 g de parmesan râpé
-
10 tranches de fromage à raclette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
1802 kcal /
7487.3 kJ
Protein
88.3 g
Fat
143.3 g
Carbohydrates
41 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
77.5 g
Sodium
1782.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Les fêtes avec un Friend
10 Recipes
France
France