![Feuilleté d'endives sautées au balsamique Feuilleté d'endives sautées au balsamique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C80080D-2514-4D41-A360-A6597EFF0CC9/Derivates/dee1dd31-c1a7-4df2-b2c6-648923e72ceb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de beurre, et un peu pour la plaque
- farine, pour la plaque et le plan de travail
- 10 g d'huile neutre
- 500 g d'endives, coupées en morceaux
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- 10 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
- 120 g de gorgonzola, coupé en morceaux (20 g env.)
- 1 œuf, battu à la fourchette
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2815 kJ / 678 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 40.5 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 32.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 591.5 mg
Alternative recipes
Crumble tomate-fenouil
1h 15min
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40min
Courgettes farcies au canard
1h 5min
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45 min
Soufflé aux endives et parmesan
1h 20min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50min
Tartiflette au tofu fumé
1h 20min
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1h 45 min
Courgette ronde farcie de brandade
1h 25min
Gratin de champignons
30min