Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Topinambur alla menta sottovuoto
TM6

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 ( 3 ratings )

Ingredients

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di salsa di soia
  • 3 rametti di menta fresca le foglioline
  • 150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
  • 1700 g di acqua

Nutrition
per 1 porzione
Calories
397 kcal / 1661 kJ
Protein
4.1 g
Fat
30 g
Carbohydrates
26.6 g
Fibre
2.4 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes