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Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais
4.0 28 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 500 g de betteraves crues émincées en lamelles de 3-4 mm
  • 150 g d'huile d'olive
  • 170 g gousses d'ail non épluchées
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 348.5 mg
Protein 5.5 g
Calories 612.8 kJ / 147.3 kcal
Fat 9.2 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 9 g

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