Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
12 côtes de chevreau
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
1 gousse d'ail
-
15 g de feuilles de menthe fraîche
-
30 g de pignons de pin
-
40 g d'huile d'olive
-
du sel
-
50 g de parmesan coupé en morceaux d'1 cm
-
500 g de lait
-
100 g d'eau
-
110 g de polenta bio express
-
10 g de beurre
-
1 c. à soupe de mascarpone
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
33 g
Calories
1501 kJ /
358 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix® n°15
65 Recipes
France
France
You might also like...
Feuilles de chou farcies
1 h 10 min
Soupe au pistou
40 min
Soupe au pistou
40 min
Daube d'agneau aux artichauts
1 h
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
4 h 40 min
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1 h
Fiadone corse
50 min
Polenta de châtaigne
30 min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 min
Daube de l'Aubrac
17 h 30 min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 min
Soupe de lentilles saucisses
40 min