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Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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1 spicchio di aglio
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250 g di lenticchie in scatola sciacquate e sgocciolate
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 pizzico di sale + q.b.
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1 pizzico di curry in polvere
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600 g di filetti di orata fresca (4 filetti)
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350 g di carote pelate e a rondelle (4-5 mm circa)
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500 g di acqua
Nutrition per 1 porzione
Calories
458.3 kcal /
1917.3 kJ
Protein
45.3 g
Fat
10 g
Carbohydrates
45.9 g
Fibre
21.5 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
127.3 mg
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