Uova strapazzate con asparagi e gamberi

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

3.8 73 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
2 porzioni

Ingredients

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
  • 100 g di gamberetti freschi sgusciati
  • 3 pizzichi di sale
  • 3 uova
  • 4 - 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese) tostate
  • 4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Calories 530 kcal / 2217 kJ
Protein 27.31 g
Fat 24.53 g
Carbohydrates 50.08 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 0 g
Sodium 0 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...