Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 81 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1630 kJ / 390 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°10 64 Recipes
France

You might also like...

Pizza chèvre-miel

1 h 50 min

Lentilles (Chorba 3dess)

1 h 10 min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1 h

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

35 min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 h

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1 h 10 min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 h 15 min

Galettes aux champignons et crème de soja

1 h 30 min

Chaussons aux légumes

40 min

Purée de haricots blancs aux épinards

35 min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1 h 30 min

Show all

Show all