Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

45 g de jus de citron
15 g de miel
15 g de sauce de soja sucrée
30 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
1000 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts, et 4 pincées pour les filets de poisson
400 g de carottes nouvelles
4 filets d'églefin
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38.8 g

Calories 1751.8 kJ / 413.2 kcal

Fat 6.2 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 49.5 g

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