Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

4.1 7 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di cipolla in quarti
30 g di sedano a pezzi
3 rametti di foglioline di timo fresco
30 g olio extravergine di oliva
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
1 - 2 pizzichi zucchero (optional)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 830.5 mg

Protein 35.2 g

Calories 1539.7 kJ / 368 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake al limone

5小時 25 分

Torta ai frutti esotici

8小時 10 分

Zuppa di vongole e uova

40 分

Zuppa di merluzzo e cozze

50 分

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

50 分

Pulao di gamberi

50 分

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 分

Vellutata di pomodoro e basilico

30 分

Marinatura alla birra

15 分

Riso pilaf con vitello

1小時 50 分

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1小時 20 分

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 分