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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filetti di salmone in salsa di acetosa
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate½ mazzetto
-
di radice fresca di zenzero a fettine10 g
-
100 g di spinaci baby freschidi foglie di acetosa100 g
-
di burro40 g
-
di vino bianco50 g
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di fondo di pesce500 g
-
di filetti di salmone fresco a cubetti600 g
-
di succo di limone1 cucchiaio
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di farina2 cucchiai
-
di acqua3 cucchiai
-
di pepe macinato1 pizzico
-
di panna acida150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
439 kcal /
1836 kJ
Protein
31 g
Fat
29 g
Carbohydrates
10 g
Fibre
1.1 g
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