Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

4.0 4 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Sardine al cartoccio

8 sardine fresche, intere eviscerate e pulite (70-80 g l'una) (vedere varianti)
olio extravergine di oliva q.b. per oliare
4 pizzichi di sale

Insalata di fagiolini

2 uova
500 g di acqua
500 g di fagiolini verdi freschi

500 g di fagiolini surgelati, a pezzi
250 g di pomodorini a metà
80 g di cipollotti a striscioline (julienne)
40 g olio extravergine di oliva
15 g di aceto
2 - 3 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 1504 kJ / 360 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30min

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

45min

Pesce spada agrumato

35min

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1 h

Bresaola con spinaci e bietoline

40min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5 h 15min

Bietole con emulsione di pomodorini

50min

Sardine al cartoccio

50min

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 h

Broccoli alla siciliana con olive

40min